IzbaChitalnja

         Фраза «заварить кашу, расхлебывать кашу» означает создавать своими действиями  сложную или неприятную ситуацию, а потом выпутываться из нее.

Каша в старину на Руси была основным повседневным блюдом у крестьян. Каша готовилась достаточно быстро, и для ее приготовления не требовалось особых навыков и умений. Если каша получалась невкусной,  крестьянской семье все равно приходилось ее есть (расхлебывать). «Заварил кашу» говорили о человеке, который своими необдуманными действиями, создал сложную ситуацию и для себя и для окружающих. Для того чтобы ее как-то решить, приходилось «расхлебывать кашу», то есть прилагать усилия для исправления создавшегося положения.