IzbaChitalnja

        Фраза «тертый калач» означает – очень опытный человек, которого сложно обмануть.

Калач – это круглый пшеничный хлеб. Тертый калач выпекался из крутого калачного теста, которое очень долго мяли и терли. Отсюда появилась пословица «Не терт, не мят, не будет калач», что в переносном смысле означает: жизненные трудности учат человека. Тертым калачом называют опытного, много повидавшего  человека, который много «терся» среди других людей.